Psychosomatische Klinik Kloster Dießen

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

• Dießen am Ammersee, Bundesrepublik Deutschland
• Vollzeit
• Abteilung: Wirtschafts- und Versorgungsdienst
• Anstellungsoptionen: Unbefristet

Unternehmensbeschreibung

Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Vollzeit

Klosterhof 20, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland

Werde Teil der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen

Im Mai 2018 wurde unsere moderne Akutklinik für Psychosomatische Medizin im historischen Ambiente eines ehemaligen Klosters in Dießen am Ammersee eröffnet. In dieser besonderen Umgebung bieten wir unseren Patient*innen ein breites Behandlungsspektrum und legen dabei großen Wert auf eine ganzheitliche Versorgung – dazu gehört auch eine hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Küche.

Unser Küchenteam besteht aus vier erfahrenen Köchen und zwei motivierten Auszubildenden. Gemeinsam sorgen wir täglich für frische, ausgewogene Mahlzeiten – und haben dabei nicht nur unsere Patient*innen, sondern auch unsere Kolleg*innen im Haus im Blick.

Mach deine Leidenschaft zum Beruf und starte zum 1. September 2025 (bzw. ab sofort) Deine

Ausbildung zum Koch (m/w/d)
in Vollzeit

Stellenbeschreibung

Deine Ausbildung beinhaltet unter anderem:

• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
• Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
• Menüauswahlberatung für unsere Patient*innen – natürlich mit Unterstützung des Ausbilders
• Unterstützung bei der Speisenausgabe
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Köchen und dem Servicepersonal
• Präsentation von Produkten

Qualifikationen

Dein Profil:

• Freude und Begeisterung für gutes Essen und das Zubereiten von Speisen
• Kreativität und Einsatzbereitschaft
• Körperliche Belastbarkeit, Verantwortungsbewusst und Teamfähig
• Mindestens Hauptschulabschluss, gute Deutschkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Deine Vorteile:

• Eine fundierte Ausbildung in einem engagierten, kollegialen Team mit Perspektiven
• Ein besonderer Arbeitsplatz mit familiärer Atmosphäre in einem ehemaligen Kloster in idyllischer Umgebung am Ammersee
• Kreative Freiheit: Jeder darf eigene Ideen für Rezepte und das Anrichten der Speisen einbringen und so für Vielfalt und Innovation sorgen
• Geregelte und angenehme Arbeitszeiten, drei Monate im Voraus geplante Dienstpläne
• Diverse Benefits wie TicketPlusKarte, Corporate Benefits Programm, vergünstigtes Essen im Personalrestaurant, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Übernahme der Kosten für öffentliche Verkehrsmittel zur Berufsfachschule
• Ab diesem Jahr NEU: Einen Zuschuss zum Führerschein

Interesse geweckt?  In einer top-modernen Krankenhausküche eine Ausbildung zu machen und mit der täglichen Arbeit der Speisenzubereitung unsere Patient*innen bei der Genesung zu unterstützen?
Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung

Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/in (m/w/d)

• Dießen am Ammersee, Bundesrepublik Deutschland
• Vollzeit
• Abteilung: Wirtschafts- und Versorgungsdienst

Unternehmensbeschreibung

Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/in (m/w/d) in Vollzeit

Klosterhof 20, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland

Werde Teil der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen

Im Mai 2018 wurde unsere moderne Akutklinik für Psychosomatische Medizin im historischen Ambiente eines ehemaligen Klosters in Dießen am Ammersee eröffnet. In dieser besonderen Umgebung bieten wir unseren Patient*innen ein breites Behandlungsspektrum und legen dabei großen Wert auf eine ganzheitliche Versorgung – dazu gehört auch eine hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Küche.

Unser Hauswirtschaftsteam besteht aus unserer erfahrenen Leitung, ihrer motivierten Stellvertretung und einer lieben Mitarbeiterin, sowie aktuell noch einer tatkräftigen Auszubildenden. Gemeinsam schaffen wir täglich ein Rundum-Sorglos Paket für unsere Patient*innen – und haben dabei auch unsere Kolleg*innen im Haus im Blick.

Mach deine Leidenschaft zum Beruf und starte zum 1. August 2026  Deine

Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/in (m/w/d)
in Vollzeit

Deine praktische Tätigkeit, nach dem Berufsgrundschuljahr, in unserer Klinik ist sehr vielfältig und abwechslungsreich:

•  Während der Ausbildung lernst du verschiedene Einsatzbereiche in der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen kennen. Dazu gehört natürlich der Bereich Hauswirtschaft, aber auch z.B. die Küche, der Service und der Bereich Veranstaltungen. 
• Zu den Aufgaben in der Hauswirtschaft gehört vor allem die Unterstützung unserer Patientinnen und Patienten, indem wir auf ihre Bedürfnisse eingehen und ihnen eine Atmosphäre schaffen, in der sie sich wohlfühlen. Dabei sind wir zum Beispiel für die Pflege von Räumen und Textilien zuständig. 
• Auch das Dekorieren des Hauses darfst du unterstützen (Kränze binden und Gestecke herstellen, Sterne basteln, Dekorations-Objekte nähen, etc.). 
•  Ebenso lernst du die Bereiche Warenwirtschaft, Vorratshaltung und Wäscheversorgung bei uns kennen. 
•  In der Großküche bist du je nach Absprache einmal die Woche tätig. Dort lernst du unter anderem den Umgang mit den Küchengeräten und hilfst dabei, die Mahlzeiten der Patient*innen und Mitarbeiter*innen zuzubereiten. 
•  Um den Umgang mit haushaltsüblichen Mengen zu erlernen und fachliches Wissen weiter zu vertiefen, wirst du wöchentlich für einen kleinen Personenkreis ein Mehrgangmenü in unserer Therapieküche zubereiten. Die Therapieküche ist eine haushaltsübliche Küche, die wir zum Kochen mit Patient*innen nutzen, die aufgrund ihrer Essstörung bei uns sind. 
• Auch den Servicebereich wirst du einmal die Woche - im Wechsel mit der Arbeit in der Küche - besuchen und lernst während des Servierens der Mahlzeiten den direkten Umgang mit den Patient*innen. 
• Zu unserer Klinik am Ammersee gehört ein großer Klostergarten mit schönen Gartenanlagen. Auch im Innenbereich sind uns Pflanzen wichtig, darum gehört Pflanzenpflege zum Ausbildungsinhalt. 
• Zudem werden zur Ausbildung passende Ausflüge unternommen, um näher auf Regionalität, Saisonalität und vieles mehr einzugehen.

Für einen bildlichen ersten Eindruck schau dir gerne unser Video auf Instagram an:) https://www.instagram.com/klinik_diessen/reel/C3pwfm5x8MY/

Qualifikationen

Dein Profil:

• Freude am Umgang mit Menschen
• Begeisterung für das Zubereiten von Speisen, Servicetätigkeiten und Handwerk
• Kreativität und Einsatzbereitschaft, sowie Organisationstalent
• Verantwortungsbewusst und Teamfähig
• Mindestens Hauptschulabschluss, gute Deutschkenntnisse