Hotel & Landgasthof Osterseen

Als Koch oder Köchin bist du der kreative Kopf in der Küche. Du lernst, aus frischen 

Zutaten leckere Gerichte zu zaubern, Menüs zu planen und Abläufe in der Küche zu 

organisieren. Kein Tag gleicht dem anderen – mal probierst du neue Rezepte, mal 

kümmerst du dich um große Buffets. Teamarbeit, Abwechslung und die Freude daran, 

Gäste glücklich zu machen, stehen dabei im Mittelpunkt.

Der Beruf vereint Kreativität mit handwerklichem Können. 

Wer gerne mit Lebensmitteln arbeitet und Menschen mit gutem 

Essen glücklich machen möchte, findet hier genau das Richtige. 

Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, eigene Ideen 

einzubringen, machen die Ausbildung besonders spannend.

Teamgeist, Belastbarkeit, Eigeninitiative

Kreativ sein, Interesse an Gastronomie

Nach der Ausbildung stehen viele Wege offen: vom Postenkoch bis zum 

Küchenchef. Weiterbildungsmöglichkeiten sind z. B. Meisterprüfung, Fachwirt 

im Gastgewerbe oder ein Studium im Bereich Hospitality Management. Auch 

eine Selbstständigkeit ist möglich.

Hier bist du mitten im Gästekontakt. Du berätst zu Speisen & Getränken, 

servierst professionell und sorgst für reibungslose Abläufe bei Feiern, Tagungen 

und Events. Bei Sonnenschein machst du Gäste auf der Terrasse glücklich, bei 

Veranstaltungen organisierst du Service und Stimmung. Abwechslung ist garantiert!

Du arbeitest nah am Menschen, lernst Events mitzugestalten und 

bist Gastgeber mit Herz. Ideal, wenn dir Kommunikation Spaß macht.

Freundliches Auftreten, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, 

Kommunikationsfreude, selbstständig arbeiten,

logisch denken, Eigeninitiative zeigen

Restaurantmeister/in, Sommelier, F&B-Manager, 

Selbstständigkeit.

Als Hotelfachmann/-frau bist du das Allround-Talent im Hotel: Du schnupperst 

in alle Abteilungen hinein und packst dort mit an, wo Gäste es am meisten merken. 

Mal sorgst du im Housekeeping dafür, dass die Zimmer perfekt vorbereitet sind, mal 

stehst du im Service und machst den Gästen den Aufenthalt unvergesslich. Auch an 

der Rezeption bist du im Einsatz und empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln. Diese 

Ausbildung ist ideal, wenn du Abwechslung liebst und Freude daran hast, Menschen glücklich zu machen.

Besonders abwechslungsreich – du lernst alle Abteilungen kennen, 

bist nah an den Gästen und kannst überall dein Talent zeigen. Ideal, 

wenn du Vielseitigkeit liebst und dich nicht auf einen Bereich festlegen willst.

Exakt arbeiten, spontan sein, selbstständig arbeiten,

zuverlässig sein, kreativ sein, vieles gleichzeitig machen,

Organisationstalent, Kommunikationsstärke, gute 

Deutschkenntnisse, Interesse an Hotellerie

Fachwirt/in im Gastgewerbe, Hotelmeister/in, 

Weiterbildung zur Rezeption oder Serviceleitung, 

später auch Selbstständigkeit möglich.

Als Fachkraft Gastronomie sorgst du für einen guten Service 

im Restaurant, unterstützt bei Veranstaltungen und kümmerst

 dich um Gäste. Du lernst, Bestellungen aufzunehmen, Getränke 

und Speisen zu servieren und für ein schönes Erlebnis zu sorgen.

Exakt arbeiten, zuverlässig sein, selbstständig arbeiten,

logisch denken, kreativ sein, spontan sein, Neugierig und wissbegierig sein,

belastbar und freundlich

Anschlussausbildung zum Restaurantfachfrau/mann / Hotelfachfrau/mann 

möglich. Arbeiten in Restaurants, Cafés, Hotels.

Als Kaufmann/-frau für Hotelmanagement bist du vor allem an der Rezeption tätig – 

hier bist du das Gesicht des Hauses und erster Ansprechpartner für unsere Gäste. Du 

checkst Gäste ein und aus, beantwortest Fragen, bearbeitest Reservierungen und sorgst 

dafür, dass sich alle gut aufgehoben fühlen. Nebenbei bekommst du auch Einblicke in Büro- 

und Verwaltungsaufgaben wie Abrechnung, Buchungen und Organisation, die aber eher im 

Hintergrund laufen. So verbindest du den direkten Gästekontakt mit wichtigen kaufmännischen Grundlagen.

Besonders spannend für alle, die gerne im direkten Gästekontakt 

stehen, aber auch verstehen wollen, wie ein Hotel im Hintergrund funktioniert. 

Vielseitig und zukunftssicher.

Exakt arbeiten, organisieren und planen,

selbstständig arbeiten, auf andere Menschen

zugehen, Eigenverantwortung und Eigeninitiative

Hotelmeister/in, Fachwirt/in, Studium Hotel- 

und Tourismusmanagement, Management-Positionen.

Als Fachkraft Küche lernst du in nur zwei Jahren die Basics der Küchenarbeit: von der 

Vorbereitung von Lebensmitteln über einfache Gerichte bis zum Anrichten auf dem Teller. 

Du unterstützt das Küchenteam, packst überall mit an und bekommst einen ersten Einblick 

in die spannende Welt der Gastronomie. Ideal für alle, die gerne praktisch arbeiten, schnell 

in den Beruf einsteigen wollen und Lust haben, Teil eines Küchenteams zu sein – ohne gleich 

eine 3-jährige Ausbildung zu starten.

Die Ausbildung ist ein schneller und praxisnaher Einstieg in die Gastronomie. 

Sie bietet eine gute Grundlage für alle, die gerne mit Lebensmitteln arbeiten 

und Freude an praktischen Aufgaben haben. Perfekt, um erste Erfahrungen in 

der Küche zu sammeln.

Zuverlässig sein, neugierig und wissbegierig sein,

genaue Vorgaben befolgen, belastbar, kreativ,

teamfähig, eigenverantwortlich und kritikfähig

Nach Abschluss kann die Ausbildung zum Koch / zur Köchin 

fortgeführt werden. Alternativ ist eine Beschäftigung in Gastronomie 

und Gemeinschaftsverpflegung möglich.