Hotel Bachmair Weissach

Tauche ein in die Welt der Gastfreundschaft der Bachmair Weissach Group, wo einzigartige Unterkünfte unvergessliche Glücksmomente schaffen. Unsere vielseitige Kollektion umfasst über vier verschiedene Hotels und Apartments sowie ein breites gastronomisches Angebot, das dir eine Fülle von Lern- und Erfahrungschancen bietet.

Bei uns steht die Gastlichkeit im Mittelpunkt, und unsere eindrucksvolle Vielfalt reicht von luxuriös bis alpenländisch, von modernem Lifestyle bis zu traditionellen Elementen. Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, um die Rolle des Gastgebers in ihrer ganzen Tiefe zu erkunden. Egal, ob du unsere Gäste im Bussi Baby herzlich mit "Servus" begrüßt oder individuelle Spa-Angebote im Spa & Resort Bachmair Weissach zusammenstellst – bei uns erhältst du einen umfassenden Einblick in alle Facetten der Hotellerie.

In der Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau (m/w/d) erwartet dich eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Palette von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie vorbereiten.

Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung. Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut. Dabei steht die Zufriedenheit der Gäste stets im Mittelpunkt. Du wirst in der Lage sein, sie umfassend über die Dienstleistungen und Produkte des Unternehmens zu informieren und auf ihre Wünsche einzugehen.

Im Rahmen deiner Ausbildung wirst du zudem Empfangs- und Reservierungsmanagement erlernen. Die Fähigkeit, Beratungs- und Verkaufsgespräche gast- und unternehmensorientiert zu führen, wird ebenfalls ein wichtiger Teil deiner Ausbildung sein.

Zudem wirst du Maßnahmen der Verkaufsförderung und des Marketings umsetzen, um die Bekanntheit des Hotels zu steigern und die Auslastung zu maximieren.

Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Hotellerie zu erwerben und dich auf eine erfolgreiche Karriere in diesem spannenden Bereich vorzubereiten.

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.

Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.

Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Deine Vorteile

als ein Teil von #teamtegernsee

• STARTPRÄMIE von 500,00 € (nach bestandener Probezeit)
• breitgefächerte Ausbildung in verschiedenen Outlets und Restaurants
• flache Hierarchien und Du-Kultur
• Azubis on Tour: mehrtägige Studienreise in eine der Metropolen Europas
• Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
• Erhalt einer Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Herzlich willkommen in der Bachmair Weissach Group, einem Ort, an dem dich die einzigartige Gelegenheit erwartet, Teil unseres Teams zu werden und die natürliche Schönheit der Tegernseer Region hautnah zu erleben. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einer herzlichen Atmosphäre, die unsere Gäste einlädt, die atemberaubende Pracht des Tegernseer Tals voll und ganz zu genießen. 

In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir dir eine umfassende Bandbreite Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten. Unsere beeindruckende Vielfalt reicht von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch.

In der Ausbildung zum Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwartet dich eine vielseitige Palette von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereiten.

Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung. Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut. Dabei berücksichtigst du stets ihre Wünsche und Erwartungen und informierst und berätst sie über das umfangreiche Angebot. Du wirst Serviceabläufe planen und koordinieren können und am Tisch des Gastes Speisen und Getränke professionell präsentieren und servieren.

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Vorbereiten von Gasträumen, zur Betreuung von Gästen, bis hin zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie.

Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie zu erwerben und dich auf eine erfolgreiche Karriere in diesem spannenden Bereich vorzubereiten.

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.

Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.

Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Deine Vorteile

als ein Teil von #teamtegernsee

• STARTPRÄMIE von 500,00 € (nach bestandener Probezeit)
• breitgefächerte Ausbildung in verschiedenen Outlets und Restaurants
• flache Hierarchien und Du-Kultur
• Azubis on Tour: mehrtägige Studienreise in eine der Metropolen Europas
• Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
• Erhalt einer Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bachmair Weissach Group, in der vielfältige Aromen zu unvergesslichen Glücksmomenten werden.

In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir dir eine umfassende Bandbreite Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten.

Bei uns steht das Kochhandwerk im Mittelpunkt. Unsere beeindruckende Vielfalt reicht von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch.

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Anrichten kalter Vorspeisen bis zur Zubereitung von Fisch und Fleisch.

Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie.

Die Ausbildung zum Koch oder Köchin (m/w/d) bietet eine breite Palette an spannenden Aufgaben.

In der Küche wirst du in die Grundlagen der Speisenvorbereitung eingeführt und lernst dabei grundlegende Arbeitstechniken. Von der Zubereitung einfacher Speisen wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks bis hin zu komplexeren Gerichten wie Brühen, Fonds, Suppen und Soßen – du wirst die Vielfalt der kulinarischen Welt erkunden.

Auch die Herstellung von Teigen, Massen und die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Desserts gehören zu deinen Fertigkeiten.

Zusätzlich lernst du, Menüs unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Aspekte zu erstellen und Allergene sowie Zusatzstoffe in Speisen zu kennzeichnen. Darüber hinaus erhältst du Einblicke in die Kalkulation von Kosten, Erträgen und Verkaufspreisen.

Du wirst nicht nur den Umgang mit Gästen erlernen, sondern auch darin geschult, Gäste über Produkte zu informieren und individuelle Beratung anzubieten.

Du übernimmst die Verantwortung für die Annahme von Warenlieferungen, prüfst die Qualität der Produkte und lernst, wie diese fachgerecht gelagert werden.

Diese Ausbildung bietet dir eine umfassende Lernerfahrung im Bereich des Kochhandwerks und der Gastronomie.

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.

Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.

Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Deine Vorteile

als ein Teil von #teamtegernsee

• STARTPRÄMIE von 500,00 € (nach bestandener Probezeit)
• breitgefächerte Ausbildung in verschiedenen Outlets und Restaurants
• flache Hierarchien und Du-Kultur
• Azubis on Tour: mehrtägige Studienreise in eine der Metropolen Europas
• Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
• Erhalt einer Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/